1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Volailles>
  4. Volailles de noël

Volailles de noël et poulet : toutes nos recettes

Volaille rôtie sur plat blanc
La volaille de noël est encore très présente sur les tables françaises pendant les fêtes.

Recettes de volailles de noël et poulet du Chef Simon, techniques et vidéos

Poulet au vin jaune
8

Volailles de noël et poulet : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille  !

Toutes les recettes de volailles de noël et poulet des Gourmets

Des idées de recettes de volailles de noël et poulet pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Pâté en croûte veau et volaille
Poulet farci aux marrons
La Volaille fermière en cocotte lutée, thym et cornes d’abondances
Poularde au vin jaune et aux morilles
Poulet de Bresse au vin jaune du Jura et aux morilles
Suprêmes de volaille farcis
1
Boudins de poulet et sauce truffée
Chapon du Gers en deux cuissons
Ballotine de volaille girolles et noisettes, sauce à la prune et au Porto
Poulet poché sauce suprême aux morilles
2
Poulet farci
Perdreau rôti entier au genièvre
Poulet gratiné au vin jaune
Ballotins de volaille farcis
Pintade fondante au four
Ballottines de poulet aux marrons sauce au foie gras
Caille désossée farcie à la volaille, au pain d'épices, zestes de mandarine et Armagnac

Voir aussi

Voir d'autres recettes de volailles de noël et de...

ChefSimon.com 2025. Tous droits réservés. v4.1